Quiche zonder korst met ei en gehakt
Ingrediënten
250 g champignons
5 eieren
150 g gehakt
250 g prei
1 ui
1 tl zout
2 el Bruschetta kruiden
1 tl kokosolie
Bereidingstijd: 30 min
Baktijd: 30 min
To 1 uur
Porties: 2 personen
Instructies
Verwarm de oven op 180 graden voor.
Snij de prei in kleine ringen en de ui in kleine blokjes.
Bak de ui tot het glazig wordt
Ondertussen kun je de champignons schoon maken en vieren snijden of in plakjes als ze groot zijn
Bak de champignons samen met de ui tot ze bruin en kleiner worden
Dan mag de prei mee gebakken worden tot die wat slinken.
Alles mag in een grote kom en goed mengen en dan in een ovenschaal.
Bak de quiche in ongeveer 45 minuten gaar.
Geniet van je heerlijke quiche zonder korst, gevuld met ei en smaakvol gehakt. Serveer het als een smakelijk hoofdgerecht of als bijgerecht bij een feestelijke maaltijd. De combinatie van champignons, prei en ui geeft een verrukkelijke smaak aan deze quiche. Het bereiden ervan is eenvoudig en het resultaat zal zeker indruk maken op je tafelgenoten. Smakelijk eten!
Over mijn
Hi there 👋 Mijn naam is Jane Doe, ik ben de auteur van deze blog. Eén van mijn favoriete activiteiten is reizen, fun en zon :)
Aangemaakt door ©Eetpuurnatuur.nl